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天氣越來越熱，儼然已經進入夏天模式，悶熱的天氣總會讓人覺得沒有胃口......那就吃點清淡的涼菜吧，可開胃可去火，簡直就是這個季節餐桌上的寵兒！整理了這么多種類的涼菜做法，你總不會說只有涼菜太單調吧？快來試試看吧，喜歡的小伙伴們趕緊行動起來，包君滿意哦～
夏天這個季節從某種程度上來講對吃貨造成了一些困擾，首先到了夏天要考慮減肥，飲食要節制；其次就是天太熱，吃東西會有取舍。綜合看來，還是素涼菜最適合這個季節啦～
誰說涼菜都是素的？那還讓我們這些肉食愛好者們怎么活！要我說，還是肉肉們最可愛了，不管冷吃熱吃總是那么誘人，讓人光是看著就不禁要大快朵頤起來了！還傻愣著干什么？吃起來啊，手慢無～
涼菜的種類其實有非常多，但是大家也不難發現，很多涼菜都會切成絲狀，這樣可以讓食材盡可能多的浸在麻辣鮮香的湯汁中，充分的入味，也讓那份清涼的味道浸入其中～
說到涼菜，你肯定不會最先想到這里還有一類豆子的結合吧？其實，豆子的吃法有很多，總是吃起來粉粉的，香香的，清淡卻不寡淡，而且做法也有很多，是很不錯的清新小涼菜呢！
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